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                    【國茶工匠﹒人物推選】“制茶大師”余長琦——傳承創新新技術 幫扶脫貧助發展

                    發布時間:2020年12月26日    點擊:

                          余長琦,男,漢族,57歲,中共黨員,中專文化,1996年至今,在河南新林茶業股份有限公司一直負責“新林玉露”蒸青綠茶有機種植基地管理、蒸青綠茶制作及速溶茶和抹茶等茶葉深加工新產品研發工作,現任公司技術總監、省級工程技術中心主任、質量體系管理者代表、常務副總經理。他帶領團隊研發生產的“新林玉露”牌蒸青綠茶,使我國失傳數百年的蒸青制茶工藝得以保護、傳承和發揚光大,作為任制茶技術負責人,在蒸青制茶技藝傳承方面,努力推行新工藝、新設備、新機構,傳學授道,對科技創新和技術進步滿腔熱情,通過引進日本先進的蒸青制茶工藝設備的成功應用,創新真空充氮保鮮技術,有效的解決了茶葉保鮮難題。

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                        他本人獲得了許多榮譽,所制作的新林玉露蒸青綠產品榮獲“世界綠茶評比金獎”“河南省高新技術產品”“河南省名牌產品”“2019年華茗杯全國綠茶質量推選活動特別金獎”“2019中國茶業最佳市場運行品牌” “2020年中綠杯全國綠茶質量推選活動金獎”等殊榮,產品入選“2018年全國名特優新農產品目錄”并通過“有機產品認證”。2018年支持成立的信陽生物茶工程技術中心被認定為河南省工程技術中心,為蒸青茶制作的傳承、保護和創新及河南茶產業發展做出了重大貢獻。

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                         余長琦自1990年從事茶葉制作以來,與茶葉結下了不解之緣,30年專制蒸青綠茶制作技術的傳承與創新,“不忘初心,奮斗一輩子,只為幾片樹葉子”。秉承“傳承”“創新”“發展”的理念,堅守嚴謹、用心、沉穩的茶心,踐行好品質在人心的產品精神,潛心蒸青綠茶制作技藝,從基地、采茶到制茶,從初制到精加工,從設計到工藝,從傳統工藝向標準化、規;、科技化、清潔化創新轉型,從茶園到車間,從采制到成型,每一道環節、每一個細節都親力親為,力求精益求精。他具有較高的思想政治覺悟,作為一名優秀黨員,能認真貫徹執行黨的路線方針政策,具有極強的創新意識和能力,尤其是在鄉村振興、企業新產品研發方面,大膽通過新技術、新工藝破解技術難題,充分發揮了示范帶動作用,在信陽乃至河南茶葉行業得到了一致認可和贊揚,榮獲“河南省科技攻關成果獎”“五好共產黨員”“信陽市勞動模范”“新縣縣長質量獎評審員”“信陽市科技進步三等獎”“新縣第九屆拔尖人才”“科技創新成果項目優秀獎”“2020年新縣第一屆優秀拔尖人才” 等殊榮。他以弘揚中國蒸青綠茶技藝為己任,致力于蒸青綠茶的傳承與創新,在不斷專研、刻苦學習、創新發展中歷練成長。他因茶而成功,是他讓綠茶奇葩“新林玉露”蒸青茶香飄世界。大膽創新,推動了蒸青綠茶產業的新發展。1996年成功引進日本先進的全自動蒸青茶生產線設備工藝技術,開啟了國內蒸青茶全自動機械化、規;a之先河,有效的解決了傳統制茶方式與創新發展難的矛盾。他愛崗敬業,遵紀守法,誠信做人,具有豐富的蒸青制茶經驗和精湛的技藝及專業素養,在河南省蒸青制茶行業影響力較大,所制作的新林玉露蒸青綠茶產品榮獲國內外最高獎項,對傳統蒸青制茶工藝的傳承、保護、創新和技術人才培養等方面做出了突出貢獻。同時,在蒸青綠茶制作工藝創新、應用、發明專利及科研成果轉化等方面取得了一定成效。尤其是1996年至今在河南新林茶業股份有限公司工作期間,一直擔任制茶技術總負責人,在蒸青制茶技藝傳承方面,努力推行新工藝、新設備、新機構,對科技創新和技術進步滿腔熱情,通過引進日本先進的蒸青制茶工藝設備的成功應用,創新真空充氮保鮮技術,有效的解決了茶葉保鮮難題。

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                        經過20多年的發展,公司連續14年獲得“中國茶葉行業綜合實力百強企業”稱號,成為河南省首家國家高新技術企業,河南省科技型中小企業、河南省電商示范企業、河南省農業產業化重點龍頭企業、省級林業產業化重點龍頭企業、河南省扶貧重點龍企業和信陽市重點茶企業!靶铝钟衤丁闭羟嗑G茶出口日本、韓國并香飄世界。特別是2017年以來,積極響應國家產業扶貧號召,通過一系列產業幫扶舉措和科技創新驅動,帶動了一方茶農脫貧致富和地方經濟發展,為信陽乃至河南省的茶產業發展做出了突出貢獻。

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